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喝雞湯易上火嗎

提問: 喝雞湯易上火嗎 問題補充: 聽說用土雞,加紅棗煲湯補血,但不知喝多了會不會易上火啊?因為我本身火氣很旺! 医师解答: 雞肉營養豐富,補益作用很強,但雞肉味甘性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用;內火偏旺、痰濕偏重、肥胖者應少吃。
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